吃凉皮,调料也很主要,下面是调料的做法:
调料水的做法：
小锅中倒入一碗水，安利蛋白粉，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有前提的话，还可以放多少粒茴香籽和孜然籽。不就不必放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可，传奇广告价格。倒出放凉备用。
辣椒油的做法:
平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再放入白芝麻，加入少量食盐，英雄合击传奇，炒香即可。这种辣椒油滋味好极了，放在一个容器中能够吃好长时光、绝对不含苏丹红。释怀食用吧！
调凉皮了
凉皮切丝，黄瓜切丝，参加醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。这7种资料缺一不可。相对是正宗的陕西凉皮。爱抉剔的、好吃的友人，辣椒油跟调料水必定要本人做。